Le développement durable est un enjeu de société majeur. Il ne se concrétise que s’il est intégré dans les stratégies d’organisations diverses qui interagissent entre elles : entreprises bien sûr, mais aussi organisations internationales, ONG, communautés, etc.
Cet enseignement d’approfondissement :
- présentera la notion de développement durable dans ses différentes dimensions en mettant l’accent sur les implications stratégiques pour les organisations
- fournira aux élèves les cadres théoriques de l’analyse stratégique et organisationnelle.
- enfin, it will provide students with the methodological tools they need to carry out research into issues such as the conservation of natural resources, climate change and corporate social responsibility
Ce travail se fera sous la forme d’études de cas dont le sujet est choisi par les groupes d'élèves (par exemple, le vêtement durable – slow fashion–, la filière de recyclage plastique, les îlots de chaleur dans les villes, la gestion des invendus alimentaires, le tourisme durable, 5G et développement durable).
Les élèves travailleront en binôme ou en groupes.
Langue du cours : Français
- Responsable: Dumez Hervé
- Responsable: Toussaint Camille