Le développement durable est un enjeu de société majeur. Il ne se concrétise que s’il est intégré dans les stratégies d’organisations diverses qui interagissent entre elles : entreprises bien sûr, mais aussi organisations internationales, ONG, communautés, etc.
Cet enseignement d’approfondissement :
- présentera la notion de développement durable dans ses différentes dimensions en mettant l’accent sur les implications stratégiques pour les organisations
- fournira aux élèves les cadres théoriques de l’analyse stratégique et organisationnelle.
- enfin, il formera les élèves aux outils méthodologiques qui leur permettront de développer un travail de recherche sur des problèmes touchant au maintien des ressources naturelles, au changement climatique, à la responsabilité sociale des entreprises.
Ce travail se fera sous la forme d’études de cas dont le sujet est choisi par les groupes d'élèves (par exemple, le vêtement durable – slow fashion–, la filière de recyclage plastique, les îlots de chaleur dans les villes, la gestion des invendus alimentaires, le tourisme durable, 5G et développement durable).
Les élèves travailleront en binôme ou en groupes.
(numerus clausus 14 élèves)
Langue du cours : Français
Credits ECTS : 4
- Teaching coordinator: Dumez Hervé
- Teaching coordinator: Toussaint Camille